Im Kleinschmidtz lockt ein Ostermenü!
Der Frühling kommt bestimmt! Und damit auch die Osterfeiertage, die in diesem Jahr besonders früh vor der Tür stehen. „Frohe Ostern!“ dürfen wir uns schon am 4. April wünschen. Ob Sie nun tapfer gefastet haben oder nicht – Ostern ist ein Fest für Leckermäuler. Nach diesem langen Winter freuen wir uns ganz besonders auf zarte Junggemüse und traditionell Österliches wie Lammbraten.
Das Restaurant Kleinschmidtz hat sowohl am Ostersonntag wie am Ostermontag geöffnet und bittet zum Ostermenü. Chefkoch Luis Delgado hat sich wieder einmal ein leckeres Menü einfallen lassen: Selbstverständlich mit österlich traditionellen Genüssen wie zartem Lamm oder frischen Erdbeeren. Aber auch mit spannenden Kombinationen, die selbst verwöhnte Gaumen angenehm kitzeln dürften. Probieren Sie, wie hinreißend Lachs und Jakobsmuschel mit Sauerkraut harmonieren! Das Kleinschmidtz bietet sein Ostermenü bereits ab Karfreitag an.
Das Oster-Menü
Amuse Bouche:
Crème brûlée vom Spargel
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Gambas im Tempurateig
mit Aioli-Soja-Wasabi-Dip
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Artischockensuppe
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Grapefruit-Granitée mit Champagner
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Lachs-Jakobsmuschel-Spieß
mit Weißweinbuttersoße auf Sauerkraut
oder
Lammnüsschen mit Thymiansauce,
orientalischen Gemüse und Kuskus
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Frische Erdbeeren mit Portwein, Crème fraîche und Vanilleeis
5 Gänge Menü € 43,-
4 Gänge Menü € 38,- (ohne Sorbet)
3 Gänge Menü € 33,- (ohne Sorbet und Suppe)
Zusätzlich zu diesem Menü
bieten wir natürlich stets zahlreiche
frische und leckere Gerichte à la Carte!
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung: 089 2608518