Der Frühling kommt bestimmt! Und damit auch die Osterfeiertage, die in diesem Jahr besonders spät vor der Tür stehen. „Frohe Ostern!“ dürfen wir uns daher erst am 24. April wünschen. Ob Sie nun tapfer gefastet haben oder nicht – Ostern ist ein Fest für Leckermäuler. Nach diesem langen Winter freuen wir uns ganz besonders auf zarte Junggemüse und traditionell Österliches wie Lammbraten.
Das Restaurant Kleinschmidtz hat sowohl am
Ostersonntag wie am
Ostermontag geöffnet und bittet zum Ostermenü. Chefkoch Luis Delgado hat sich wieder einmal ein leckeres Menü einfallen lassen: Selbstverständlich mit
österlich traditionellen Genüssen wie zartem Lamm. Aber auch mit
spannenden Kombinationen, die selbst verwöhnte Gaumen angenehm kitzeln dürften. Probieren Sie, wie hinreißend Gambas und Jakobsmuschel mit grünem Spargel harmonieren! Das Kleinschmidtz bietet sein
Ostermenü bereits von Karfreitag bis Ostermontag an.
Aperitif: Kir Royal
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Amuse Bouche
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Gambas und Jakobsmuschel
mit grünem Spargel, Orangensauce und Salat
oder
Wachtel
mit Portweinsauce auf Sauerkraut
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Loup de Mer
gefüllt mit Tomaten, Rucola im Brickteig auf Pesto
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Lammnüßchen mit Parmesankruste,
provencalischen Ratatouille, Koriandersauce und Perlgraupen
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Trio de Chocolat auf Safransauce
3 Gänge € 39,-
4 Gänge € 49,-
Zusätzlich zu diesem Menü
bieten wir natürlich stets zahlreiche
frische und leckere Gerichte à la Carte!
Um Reservierung wird gebeten: 089 2608518