Am Aschermittwoch ist - entgegen der verbreiteten Annahme - keineswegs alles vorbei.
Früher mussten die schweren Sünder an diesem Tag noch öffentlich ihre Missetaten bekennen und während der gesamten Fastenzeit in "Sack und Asche" gehen.
Heute endet der Fasching traditionell mit einem leckeren Fischessen. Denn nicht nur Feinschmecker wissen: Fisch ist gesund und hilft auch bei einem ausgewachsenen Kater.
Meiden Sie Katerstimmung - gehen Sie lieber Fisch essen!
Zum Beispiel im
Restaurant Kleinschmidtz:
Menü zum Aschermittwoch,
Mittwoch, den 9. März 2011
Amuse Bouche
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Tatar vom Loup de Mer
mit Apfel-Wasabi-Creme und Blattsalaten
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Scampi mit süß-saurer Sauce an
Avocado-Mango-Mousse
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Jakobsmuschel auf
Miesmuschelsauce mit Pesto und
Safran-Gemüse-Risotto
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Filet vom Zander mit Mandelkruste,
dazu gebratene Pilze und Kartoffelpüree
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Apfel-Mousseline
mit Joghurt-Vanille-Schaum
5 Gänge Menü 59,- €
4 Gänge Menü 48,- € (ohne Scampi)
3 Gänge Menü 37,- € (ohne Scampi und Jakobsmuschel)
Um Reservierung wird gebeten.
Zusätzlich zu diesem Menü bieten wir
Ihnen unsere gewohnte Tageskarte an.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung: 089 2608518